Το νισεστέ είναι προϊόν συγγενικό από το άνθος του αραβόσιτου. Προέρχεται κυρίως από καλαμπόκι. Έτσι άτομα με κοιλιοκάκη (αλλεργία στην γλουτένη) να αποφεύγουν το μαχαλεπί. Για περισσότερη μείωση θερμίδων μπορείς να χρησιμοποιήσεις λιγότερη ζάχαρη κατα την διάρκεια του μαγειρέματος.
Ζεσταίνουμε νερό σε μια κατσαρόλα
Σε ένα μπολ με λίγο νερό ανακατεύουμε το νισεστέ για να διαλυθεί και το προσθέτουμε στο νερό μαζί με την ζάχαρη και το ανθόνερο.
Το αφήνουμε να ζεσταθεί καλά και μετά το τοποθετούμε σε γυάλινο σκεύασμα (pyrex) για να κρυώσει.
Όταν φτάσει θερμοκρασία δωματίου το τοποθετούμε στο ψυγείο.
Για σερβίρισμα προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας τριαντάφυλλο με λίγο νερό και καλή μας όρεξη.
Serving Size 1
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.