Σοκολατάκια με δημητριακά και ξηρούς καρπούς

Σοκολατάκια με δημητριακά και ξηρούς καρπούς

Yields15 Servings

Υλικά
 150 g σοκολάτα κουβερτούρα
 1 ΚΣ σταφίδες
 2 ΚΣ αμύγδαλα καβουρδισμένα
 2 ΚΣ δημητριακά (νιφάδες ρυζιού με σιτάρι ολικής αλέσεως)
Οδηγίες
1

Ψήνουμε τα καθαρισμένα αμύγδαλα σε μικρό ταψί στους 200 ο C για 10 λεπτά, να ροδίσουν ελαφρά.

2

Τα αφήνουμε να κρυώσουν

3

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε στη σοκολάτα τα αμύγδαλα, τα δημητριακά και τις σταφίδες. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά να καλυφθούν από τη σοκολάτα όλα τα υλικά.

4

Ακουμπάμε κουταλιές από μίγμα πάνω σε λαδόκολα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

5

Διατηρούμε τα σοκολατάκια σε αεροστεγές κουτί.

Διατροφικό σχόλιο

Η κατάλληλη λύση για τις στιγμές που δεν μπορούμε να αποφύγουμε την αίσθηση για κάτι γλυκό. Το κάθε σοκολατάκι περιέχει μόνο 95 θερμίδες. Περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που προέρχονται από την σοκολάτα όπως την κακόμαζα καθώς και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα από τα αμύγδακα. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες από τα δημητριακά με αποτέλεσμα να αυξάνεται το αίσθημα του κορεσμού.

 

 

Ingredients

 150 g σοκολάτα κουβερτούρα
 1 ΚΣ σταφίδες
 2 ΚΣ αμύγδαλα καβουρδισμένα
 2 ΚΣ δημητριακά (νιφάδες ρυζιού με σιτάρι ολικής αλέσεως)

Directions

1

Ψήνουμε τα καθαρισμένα αμύγδαλα σε μικρό ταψί στους 200 ο C για 10 λεπτά, να ροδίσουν ελαφρά.

2

Τα αφήνουμε να κρυώσουν

3

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε στη σοκολάτα τα αμύγδαλα, τα δημητριακά και τις σταφίδες. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά να καλυφθούν από τη σοκολάτα όλα τα υλικά.

4

Ακουμπάμε κουταλιές από μίγμα πάνω σε λαδόκολα και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

5

Διατηρούμε τα σοκολατάκια σε αεροστεγές κουτί.

Σοκολατάκια με δημητριακά και ξηρούς καρπούς

Leave a Reply